Quais as condições para a produção de novilhos precoces?

· Raça — Animais mestiços são mais adequados à produção de novilho precoce, por apresentarem melhores ganhos de peso em boas condições de alimentação. Animais puros também se prestam a esse propósito. O mais importante, contudo, é observar a variação existente dentro de raças ou grupamentos genéticos e, então, promover uma seleção rigorosa.
· Manejo — Os animais podem ser manejados a campo, em pastagens de boa qualidade, com suplementação alimentar nos períodos de seca. O acabamento em confinamento é uma prática adotada com o objetivo de reduzir a idade de abate.

· Idade de abate — São considerados precoces os animais abatidos até uma idade máxima de 30 meses, com um mínimo de 210 kg de carcaça para machos e de 180 para fêmas. Esses pesos podem variar de acordo com o programa definido em cada estado.